Spring til indhold

Forfatter:Anne Marie Mangor

Fra Wikisource, det frie bibliotek
(Omdirigeret fra Madam Mangor)
Anne Marie Mangor
Andre forfattere

A B C D E F G H I J K L M N O

P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å

Anne Marie Mangor (1781 – 1865)

Biografi på Wikipedia
Billeder, videoer og lydfiler på Wikimedia Commons
Anne Marie Mangor blev som kogebogsforfatterinde kendt under navnet Madam Mangor. Hun udsendte i 1837 anonymt og på eget forlag sin første kogebog, der indeholdt en række forud afprøvede opskrifter med nøjagtig angivelse af mål og tid. Denne første kogebog og de to efterfølgende er blevet anvendt gennem mere end hundrede år og samlet trykt i meget stort oplag.

Værker