555
Åb. brev 1573 11. septbr.
Efterdi vi hafve befalit vor hofmarskalk met vor hofsinder och nogen andre vore undersotte af addele her udi rigit paa nogen tid udi vor køpsted Helsingør at skulle fortøfve, och paa det at vor hofsindre och addel mue bekomme redelig underholding for dieris pendinge, och borgere och bønderne udi lige maade mue blifve betalit for, hvis tilføris och hos denum forteris, saa al tingist maa gange ligeligen til, da hafve vi giort en skik och ordning derpaa, hvorledis dermed holdis skal, hvilken vi under høgeste pen och straf alfvorligen ville fuldkommit hafve.
1. Først skal gifvis for hver tønne hafre 1 mark, for 1 skp. hafre 8 alb., for 1 got les høe 1 mark, for 1 got les halm 8 sk., en guod trav hafre 5 sk., for it moltid mad foruden øllit 1½ sk., och skal der gifvis for en tønne gemen øl 1½ mark, for hø och strøelse paa en klipper nat och dag 1½, sk, alt beregnit efter, som mønten nu er omsat.
2. Sameledis ville vi, at hves bønderne udføre, skulle de selge och afhende, som her efter følger: for en guod oxe skal gifvis 4 enkende daller eller 2 mrk. danske for hver daller, for 1 got lamb 12 sk., en guod gaas 3 sk., et par høns 2 sk., en snes eg 2 sk., en otting smør 5 mark, och skal hver enkende daller annammis och udgifvis for 2 mrk., som mønten nu er omsat.
3. Och paa det bønderne her omkring boendis skulle giøre tilføring hid til byen, skal Jørgen Munk, vor mand, tiener och embitsmand her same steds, giøre dend forordning, at fire sogner giøre tilføring hver uge, och hves der udføris, skal aldeniste selgis til denum, som vor[e] hofsinder ligge til herbergis, och icke til nogen anden her udi byen. Och de, som udføre, skulle lade dieris nafn antegne hos stadsskrifveren, saa och de, som med denum kiøbindis vorder.