Spring til indhold

Side:Flora macelli hortensis. Kiøkken- og Urtehauge.djvu/24

Fra Wikisource, det frie bibliotek
Denne side er ikke blevet korrekturlæst

rer og tildækker det med en halv Tomme Jord; siden fortyndes de opkomne Planter med Hakken, dersom de staae for tæt i Raderne, i det mindste til en 6 Tommer fra hinanden, hvorved tillige Ukrudet forstyrres. At faae Frøet og siden om- sætte Planterne, et iffe fad got; thi Nødder- ne brækkes derved, hindres og blive mindre i Verten.

Rodderne taale at staae ude i Jorden hele Winteren, optages efter Fornedenhed og ligeledes bruges som Asparges.

Til Froe udvælger man nogle af de stærkeste Planter i Raderne, og binder dem ved Stokke. De blomstre derpaa i Julii, og give modent Frøe i Begyndelsen af August, som efterhaanden maae oppasses og afplukkes, paa samme Maade som foregaaende Havrerod free. See Oevers Fl. Dan. Tab. 816.

Rapuntfel. Campanula Rapunculus.

13 Dens Free faaes i Mai paa et skyggefuldt Sted, og naar Planterne have naaet en Tom mes Heide, fortyndes de med Hakken, ligesom Rødløg til 4 Tommers Mellemrum, da ogsaa Ukrudet forstyrres; dette gientages siden nogle Gange. Henimod Vinteren blive Rødderne spiselige, enten raa i Salat, eller fogte som Asparges. De giere siden Tieneste til næste For aar,