Spring til indhold

Side:Kancelliets Brevbøger vedrørende Danmarks indre forhold. I uddrag. (1627–1629).pdf/100

Fra Wikisource, det frie bibliotek
Denne side er ikke blevet korrekturlæst

96

1627.

den Grund fordærvede, skal han selv betale dem saa dyrt, som de kan gælde.

— 8. Med Hensyn til den daglige Udspisning paa Holmen og Flaaden til Holmens Tømmermænd, Borere, Savskærere og Bøsseskytter, paa Ladegaarde og til alle Pligtsfolk og andre, som der er bevilget Maanedskost i Stedet for deres Kost og Underhold paa Holmen, skal han forholde sig som nedenfor angivet efter følgende Takst, som er anslaaet til 10 Kurantort om Maaneden til hver, hver Maaned beregnet til 28 Dage og 20 Maaltider til hver Person om Ugen. For denne Maanedskost skal Skriveren tage Beviser, underskrevne af Admiralen og de tvende forordnede Skrivere, om, naar samme Maanedskost begynder og igen ender; dog maa der bevilges Holmens og Tøjhusets Tømmermænd, Borere og Savskærere (og ingen andre) Korn og Humle, som de altid har haft, efter Taksten Malt og Humle til 5 Fjerdinger Øl om Maaneden, den anden Fetalje skal de have efter Holmens daglige Spisning. Hvis nogen oppebærer mere Fetalje end der tilkommer ham med Rette, skal det kortes ham efter hvad samme Proviant billig kan gælde paa samme Tider. Bremerholms og Skibsspisnings Takst: Der skal leveres følgende Antal Maaltider: Af 1 Skippd. Flæsk 960 Maaltider, af 1 Skippd. Dalbagge 960, af 1 hel Svineryg 6, af 1 helt Svinehoved 8, af 1 Td. Rebenspær 360, af 1 Td. Kød, som spises i Stedet for Flæsk, beregnet til 14 Lispd. foruden Træet, 504, af 1 Td. Kød, beregnet til 14 Lispd. foruden Træet, 360, af 15 Kroppe Faarekød 360, af 1 Okse- eller Kohoved med Mulen 10, af 1 Lammehoved med Lever og Lunge 2, af 14 Lispd. Hjerteslag 360, af 1 Td. Kallun 360, af 1 Td. Svinemaver med Fødderne 360, af 1 Td. Lummer 320, af 1 Td. Sild, som spises til Frokoster, 904, af 1 Td. trondhjemske eller skaanske Sild, som spises i Stedet for Torsk om Middag eller Aften, 680, af 28 01 tørrede eller røgede trondhjemske Sild som af 1 Td. Sild, af 15 Ol tørrede eller røgede skaanske Sild som af 1 Td. Sild, af 1 Td. Torsk med Hoveder og Ben 380, af 1 Td. Torsk uden Hoveder og Ben 490, af 1 Td. Torsk uden Hoveder, dog med Ben langs Ryggen, 430, af 1 Lispd. islandsk, ferøesk eller bergensk Tørfisk 64, af 1 Lispd. tørrede Langer 64, af 1 Skippd. saltede Langer, Klipfisk eller Bunkefisk, som spises for et fuldt Maaltid, 608, af 1 Lispd. tørrede Hvillinger eller Flyndere 64, af 1 Lispd. tørrede eller rø-