Spring til indhold

Side:Koge-Bog-1625.djvu/42

Fra Wikisource, det frie bibliotek
Denne side er blevet korrekturlæst

Brystet/ tien vel til alle Hoste/ oc alle kaalde siuger.

Om Miøden kaster sig/ huorledis den da kand restitueris oc forferskes.

Tag udaff Tønden en stor Grydefuld/ oc sæt den paa Ilden/ lad der udie klaret Honning/ oc lad vel siude tilsammen. Lad det saa heed som det er/ paa Tønden igien/ at det kand giøris/ saa bliffuer den jo saa god om før.

XXX. Honning at klare.

Alt Honning som skal til Lægedom/ eller at indsylte nogit met/ skal udi saa maade met handlis.

Tag den beste Honning du bekomme kand/ sæt det til Ilden i en Kedel eller glasseret Potte/ lad der udi helten saa megit Vand/ som der er Honning/ lad dette vel sidue met huer andre/ paa en sacte Kulild/ skum det stedse/ indtil Vandet er indsøden/ oc det er klart. Sie det siden igiennem en Haardug.