Spring til indhold

Side:Koge-Bog-1625.djvu/79

Fra Wikisource, det frie bibliotek
Denne side er blevet korrekturlæst
oc indsyltet at henlegge. 19.
Leffuerpølse 20.
Bradvurst 21.
Lax at spæge 22.
Krafft Høns 23.
Smør at foruare Aaret igiennem/ at det ey bliffuer harskt 24.
Moss til steeg/ snart 25.
En god Suppe 26.
Røde Beder at salte 27.
Lutendranck at giøre 28.
Huid Miød at giøre 29.
Honning at klare 30.
Paasteg aff unge Høns/ Aggerhøns/ Duer/ etc. 32.
Vandsuppe 33.
Fersk Lammekiød 34.
Høns met saad 35.
Meelvelling 36.
Pølse aff Lammeleffuer/ met Hinden om 37.
Eg at koge 38.
Lang huid Kaal 39.
Melck 40.
Eble met Eg 41.
Eblegrød 42.
Fersk Gedde 43. 50. 43.
Gedepølse 44.
Kaal at sylte 45.
Spege Skincke 46.
Knapvurst 47.
Spidfisk 48.
Klotzer 49.
Karper udi Nellicken Saad 51.
Hackede Fisk 54.
Pølse aff Fisk 55.
Paasteeg aff Fisk 56.
Rehemoss aff Fisk 57.
Moss aff Ferske Gedde 58.
Figen at steege 59.
Eblemoss 60.
Pæremoss 61. 66.
Moss aff Peberkage 62.
Moss aff Øel 63.
Moss aff Erter 64.
Moss aff sure Kirsebær 65.
Eble i smør at bage 67.
Krebs at koge 68.
Fersk Fisk/ unge Høns eller Fule/ at siude i urter 69.
Spinat paa Vngerske 70.
Zibebe at koge 71.
Martzipan 72.
Moss aff Peberkage 73.
Moss aff Rijss 74.
Confect aff Hyldeblomster 75.
Moss aff Eg 76.
Egost 77.