Denne side er blevet korrekturlæst
Hønsen er paa det næste sødne/ saa lad Grynen deri/ at det kand siude tilsammen/ lad deri Smør. Oc om du vilt/ da kand du oc lade deri steegt Brød/ smaalig som en Finger skaaren. Lige saa kand oc fersk Lammekiød kogis.
XXXVI. Meelvelling
LAd Smør i en Pande/ tuer det met Meel/ som Melcken er megen til/ lad saa dette i den siudende Melck. Vilt du lade Aniiss siude met Melcken/ saa bliffuer den diss bedre oc sundere for Brystet/ Naar du giffuer den op/ saa strø Sucker offuer/ om du vilt.
XXXVII. Pølse aff Lammmeleffuer met Hinden omsuøbt
RIff Leffren smaa/ lad der til reffuet brød/ Eg/ oc den ferske Talg/ elt det sammen/ og suøb Hinden der om/ lad det steegis i Smør. Naar det anrettis/ kand oc Hoffuedet leggis der paa.
